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請問什么地方讓你覺得“哪怕只為了吃都值得特地跑一趟”?

請問什么地方讓你覺得“哪怕只為了吃都值得特地跑一趟”?:希望最好是親身經歷過的,比道聽途說的憧憬更有說服力 回答問題是請適當補充值得吃的。(同類食物,附上你覺的最贊的那家食府更贊!) 不要甩下一個 #西安# 一個城市名,啥都不說…… 上干貨啊!

要說好玩又好吃,那確實是我們大新疆了。

我的很多從西藏阿里地區來新疆的朋友淚流滿面地告訴我:西藏是高原,很多東西煮不熟,又貴又難吃,沒想到新疆東西這么贊,又便宜又好吃!

這是一種情感和意識的顛覆,通常比單純舌尖的高潮來得更加猛烈。

這些朋友通常在喀什至少會呆一個星期,直到不得不離開才戀戀不舍地走掉。

究竟新疆美食有怎樣的魅力才讓他們如此留戀?本地特色小吃有哪些呢?就讓我帶你走近新疆美食吧~

首先,新疆本地的特色零食就夠你喝一壺的了。

你聽說過神內紅蘿卜汁嗎?你見過奶啤嗎?你見過香巴拉牛肉干嗎?你嘗試過幾百種不同口味的酸奶嗎?這些可都是只有在新疆才能買到的零食。

紅蘿卜汁:

有的人第一次喝紅蘿卜汁就成了腦殘粉,有的人則會有些不習慣,它比其他飲料少了太多添加劑,所以喝起來好像沒那么可口,可當你喝得越多,就會越發深陷其中。在新疆充足的光照和極大的晝夜溫差之下,綠色天然無污染的紅蘿卜香甜可口,榨成汁也是帶著一股濃烈的泥土甘甜。

酸奶:

如果你有幸來到新疆的超市,一定會驚奇于那幾百種琳瑯滿目的酸奶。

喝慣了新疆濃稠的酸奶再來內地,你就會發現,任何酸奶都是膚淺的了。

黏黏稠稠的酸奶上撒著葡萄干芝麻和各類干果,酸中帶甜,沁人心脾。

再說說價格,獨立小包裝二三百毫升的只要兩塊錢左右,一大罐一公斤的竟然只有5.99!是不是想都不敢想?不知道密子君能喝多少,但請密子君你盡管吃,便宜著呢!

奶啤:

新疆的奶啤就像新疆這片土地一樣神奇。牛奶和啤酒竟然能搭在一起,而且毫無違和感,這是什么鬼?可一旦你喝一口,那醇香的絲滑順著你的舌尖流到每一個細胞,冒著氣泡的白色牛奶挑逗著你的味蕾,讓舌尖分分鐘高潮。望著一望無際的蒼茫大地一陣豪飲,這才是新疆!

光是新疆本地特色零食還不夠,怎么能缺了主食?

簡單粗暴又直抵人心,沒有套路,滿滿都是真誠。

大盤雞、抓飯、烤肉、風干肉、拌面......無一不浸透著新疆的豪邁,都說一方水土養一方人,那新疆這些食物本性上就是實誠、豪邁、厚道和真誠。

大盤雞:

我曾經在內地飯店親眼看見招牌上寫著:新疆大盤雞、新疆中盤雞、新疆小盤雞。

我問老板:“你這正宗嗎?”老板用青海回回味答道:“正宗,正宗,我們全家都在新疆呆過。”

作為一個土生土長的新疆漢子,我還從沒吃過中盤雞、小盤雞,那次也算開眼了。

而新疆正宗大盤雞色澤鮮艷、雞肉微辣中帶著酸甜,土豆綿軟香甜,每次吃大盤雞,那糯香的土豆都是我的最愛,不等雞肉吃完,土豆已經見底了。只是到了內地之后,在尋找最正宗新疆大盤雞的路上總是不得志。如果要征服一個新疆男人,請學會做大盤雞吧!如果要撩到新疆姑娘,也請學會做大盤雞吧!

黃但記老店(牛腩陳村粉,煎讓陳村粉)

——必吃理由:黃旦是陳村粉創始人,充值信仰,如不想折騰在下面的順德人家也可吃

地址:廣東省佛山市順德區陳村舊圩橋南路名華樓1號(近農商銀行)

牛腩撈陳村粉:使用拌的手法,在切好的陳村粉上澆上牛腩和牛腩汁,陳村粉薄、透、韌,雖說并不算驚艷,但比起在北上廣深吃到的所謂河粉的確好吃得多。

煎讓陳村粉:用陳村粉皮作為外皮包裹餡料煎制,外皮部分焦脆和軟韌兼顧,餡料味道剛好,里面有蘿卜干,肉末,貌似還有韭菜、香菇,蘸上自制辣椒醬讓人胃口大開。

肥光小食店(一魚四吃(魚頭魚尾煲粥,椒鹽魚骨,菊花魚生,涼拌魚皮)) 價格:105塊左右

——必吃理由:淡水魚生,非常特色且實惠

地址:佛山市順德區大良街道北區連源二路五街3號

涼拌魚生魚皮:皖魚做的魚生,沒有一點魚腥味,魚生還是帶有小刺的(用舌頭可以感知出來),我本人也是非常害怕魚刺的人,但是發現因為魚肉切得很薄所以魚刺并沒有讓人難以接受,涼拌的時候把上圖的干芋頭絲,姜絲,花生,醬油,香油,蘿卜絲,榨菜等自己喜歡的配料和魚生魚皮涼拌,一碗美味的魚生就出來啦!

椒鹽魚骨:炸過之后撒上椒鹽,十分簡單的烹飪手法,酥咸香,魚腩部分魚油分外好吃,因為炸過,所以大魚刺和魚肉分明,用嘴就能輕易感觸出來。

魚粥:魚粥用魚頭和魚尾加青菜熬制而成,可算是物盡其用,魚粥剛好拿來解膩,十分清爽鮮甜

炸牛奶:算是第一次踩雷,甜膩,而且里面是椰奶味,并不是牛奶味,可在順德人家吃。

松記清水火鍋(豬肉丸,竹腸,拼盤) 價格:125塊

——必吃理由:小貴,但特色,好吃,大眾點評第一名。

地址:佛山市順德區合祥路3號(聯合電子廠對面)

清水火鍋:老板5點半吃飯,大概6點吃完才開始給顧客點單(千萬別去太早了!),點菜之后不需要自己動手,會有服務員全程幫你放食材和撈食材,你只管吃就行!

竹腸十分爽脆,還能吃到一點點的豬腸粉;拼盤里面有豬肝,豬里脊等五種食物(原諒我已經忘了是啥,只顧著吃了);豬肉丸和市場上的完全不一樣,而是采用新鮮豬肉剁碎直接采取類似蝦滑的方式下水煮,食材本身應該是腌制過的,帶有咸味,肉質也是非常嫩滑。每份肉菜都會配有一點點配菜,這個值得好評!很是驚艷的就是清水煮出來的東西蘸著醬油就那么好吃了!而敢使用清水煮,足見食材之新鮮!

杏壇公平靚正(容桂分店)(乳鴿,牛肉,雞蛋,絲瓜,炒花甲,粥底小火鍋) 價格:89塊

——必吃理由:實惠好吃,順德消費(低)和飲食質量(高)的完美體現

地址:佛山市順德區容桂街道莘田工業區2號

粥底:應該是把米研磨之后煮粥,所以粥底非常綿香

牛肉(55塊/斤):一斤牛肉分成兩人份,還送兩只雞蛋,打好雞蛋放在牛肉上面攪拌腌制一會,等粥底燒開之后就可以把牛肉放下去了。不過要記得經常攪拌粥底,不然會粘鍋。

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