你能接受吃火鍋涮豬腦花嗎?為什么?:我不敢嘗試,第一次看到腦花分分鐘沒胃口了,這東西能吃?
關于這個煮火鍋涮腦花的問題,我認為只有真正嘗試過的人才有發言權。火鍋配菜里有腦花的可能只有重慶和四川地區才會有,當然也不排除其他地方有,只是我在其他地方吃火鍋的時候沒見過,我并不是一個挑食的人,然而對于腦花卻無從下口!
腦花一般都是豬腦花。第一次吃腦花是在重慶,朋友非得讓嘗試一下,我心說這有什么,不就跟豆腐腦一樣嗎?于是便果斷下鍋了一對,不到五分鐘便撈了起來,一口下去,腥味很重,全然無味,口感綿軟,里面全是血絲,可能是沒熟,那個味道至今難忘,所以從此再不吃腦花,真心接受不了。。。
當然,在中國不乏有一些吃貨,歡迎大家前來品嘗。。。。。
這個看個人的口味吧,因為豬腦花涮熟了,就一塊塊的,挺好吃的,就好像榴蓮,很多人一開始也是不喜歡吃,但是試過之后就會愛上她了,這也是沒有辦法的事,所以還是要多嘗試一下吧,有些東西,光看外表,不能斷定味道的啦,所以多試一下,說不定能喜歡上你喜歡的菜呢
本人涮火鍋的時候非常喜歡吃豬腦,豬腦看起來貌似殘忍其實吃起來味道鮮美,就像榴蓮一樣喜歡的的人視之如命,不喜歡的人非常厭惡。豬腦的營養價值也不可小覷,豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多,但膽固醇含量極高。豬腦是一個比較有爭議的食材,與他人同食火鍋的時候最好還是要征求下大家的意見。
可以接受哈 因為能一起吃火鍋的基本上都是很好的朋友 而且吃火鍋也不光是只在吃菜品和鍋底的味道 更重要是和朋友們 和三五知己一起敘敘舊 那么好的關系肯定不會介意的??再說還可以要個鴛鴦鍋哈哈??
嘗試過一次,真心接受不了!其實腦花還是很好吃的,不過需要細心烹調祛除雜味還行,直接涮的話,沒點經驗還真是不能輕易嘗試!
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