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怎么做玉米面薄餅?

食材明細copy細玉米面適量bai色拉油適量面肥適量小蘇打0.5勺甜味口du味煎工藝廿分zhi鐘耗時未知難度薄玉dao米餅的做法步驟1提前一天晚上發面。玉米面用開水和開,涼了之后放入面肥揉勻,再用水調節干稀,使之成為能流動的液體狀。2第二天早上,看,玉米面糊糊有小氣泡,已經發好了。3加小半勺小蘇打。4電餅鐺放油,將玉米面糊糊到進去一點,晃勻,使糊糊分布于整個鍋面。5兩面都烙成金黃色,一定別怕麻煩,有了這層金色的鍋巴很好吃的。6切快裝盤,發面的很勁道,玉米面有股異香,金黃的鍋巴味,很好吃,www.odisxu.buzz防采集。

白面玉米面薄餅怎么做

答:所需食材:玉米面200克(細玉米面),清水290克,無鋁泡打粉2克,炒熟的黑芝麻15克,玉米油20克,十三香1克,鹽3克。 制作過程: 1首先準備好所有食材,注意用的玉米面是很細的那種,不要用帶顆粒的,因為很薄烙的時間很短帶顆粒的怕不熟,也怕...

怎樣做玉米薄餅,就是那種很薄很薄只有1mm厚的薄玉...

答:食材明細 細玉米面適量 色拉油適量 面肥適量 小蘇打0.5勺 甜味口味 煎工藝 廿分鐘耗時 未知難度 薄玉米餅的做法步驟 1 提前一天晚上發面。玉米面用開水和開,涼了之后放入面肥揉勻,再用水調節干稀,使之成為能流動的液體狀。 2 第二天早上,看...

煎餅面糊配方

答:山東大煎餅及其面糊做法: 食材:玉米面1000克、白面200克 輔料:酵母2克、油適量。 具體步驟: 1.玉米面肯白面放在一起加酵母,放入溫水攪拌成糊狀,90...

河北定興棒子面薄餅的詳細做法

答:“棒子面餅“又叫“玉米面脆餅”,按500克面粉和300克玉米粉備料,鹽和油適量。做法如下: 1、面粉和玉米粉混和在一起。 2、倒入適量的食用油。 3、盛具里放入一些鹽,然后倒入熱水,變成鹽水,再加一些冷水,調成溫水。 4、用溫鹽水和面,一邊倒水...

所需食材:玉米面200克(細玉米面),清水290克,無鋁泡打粉2克,炒熟的黑芝麻15克,玉米油20克,十62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433653932三香1克,鹽3克。制作過程:1首先準備好所有食材,注意用的玉米面是很細的那種,不要用帶顆粒的,因為很薄烙的時間很短帶顆粒的怕不熟,也怕口感會很硬,這種很細的玉米面做好的口感最好,泡打粉要用無鋁的。2大碗里先稱200克細玉米面進去。3然后加入3克鹽。4再加入1克十三香,如果不喜歡十三香就用花椒粉也行。5然后加入2克泡打粉用筷子攪勻。6一次性加入290克涼水攪拌成比較稀的面糊。7再加入20克玉米油拌勻,如果喜歡黃油也可以用黃油,提前融化一下再加進去。8最后加入15克炒熟的黑芝麻拌勻,當然了白芝麻也行,但是最好用炒熟的比較香。9薄餅模具先放在煤氣灶上預熱一下,小火加熱每個面燒20秒即可,這個模具是正反面都能用的,烙的時候不用翻餅直接翻鍋就行。10預熱好模具以后舀一勺面糊倒上去,然后把另一半蓋上去,手柄處捏緊。11不時翻個面,我感覺翻了有四五次,每個面加熱十幾秒就翻面,勤觀察餅的顏色別糊了。12待餅的兩面顏色金黃餅的四周有些翹起就是變脆了可以出鍋了。13所有烙好的薄脆餅都放烤網上晾涼,趁熱吃還是涼吃都是嘎巴脆的特好吃。小提示:玉米面要用細的,加泡打粉也是為了更酥脆,如果沒有用小蘇打也行,黑芝麻一定用炒熟的更香,如果沒有這種模具用平底鍋也能做,做的時候放完面糊,面糊上壓一張油紙,再用一個平底鍋使勁按一下油紙,餅就會很薄了,來回翻面至兩面金黃餅變脆即可,最近大家都是宅在家里不出門,一天三頓飯都要自己解決了,很多人也做e68a8462616964757a686964616f31333433653932起平時不做的饅頭包子了,所以看到很多朋友都在曬家里的面粉都快被霍霍光了,據說超市里的面粉銷量都猛增了,人們做了包子做饅頭,后來又都開始做涼皮炸油條,你都跟風做了啥美食?歡迎也留言分享分享哈!不知道你家的面粉霍霍光了沒呢?如果也沒有面粉了就跟我一起霍霍咱家的玉米面吧!我今天翻出一袋玉米面做了一款特別好吃特別脆的薄餅吃,不用放糖很健康的脆薄餅,當下午茶或是餓了當個小零食都是不錯的哈!尤其是特別的脆,嘎巴脆嘎巴脆的,還能吃出玉米的香味。面糊里再加點炒熟的黑芝麻,嚼到了特別香,一定要用炒熟的別用生的,會更香的。做這個美味也是前幾天做平底鍋蛋卷感覺真的很好吃,于是網購了一個做蛋卷的模具,收到我就試了試做這個薄脆餅也是不錯的,比蛋卷更健康,因為不用糖,油也就加了一點點,當零食吃沒有負擔。很多人一聽玉米面這種粗糧就很反感,說咋做也不好吃,相信我您試試這個脆薄餅,真的是玉米面的最好吃最香的做法了,不過老年人就別考慮了,太脆了你們牙不好估計咬不動哈!趁年輕咱還是多吃點脆的硬的東西,也免得老了后悔嘿嘿。這餅子真的特脆可以說一掰都有生音,嘎巴脆形容它太恰當了,如果你沒有蛋卷模具的話,那就用我前幾天發的平底鍋做蛋卷的那個方法做這個玉米面薄脆餅也是可以的,總之閑著也閑著,不如跟我一起做美食吧!還能給家里人換換口味哈!所需食材:玉米面200克(細玉米面),清水290克,無鋁泡打粉2克,炒熟的黑芝麻15克,玉米油20克,十三香1克,鹽3克。制作過程:1首先準備好所有食材,注意用的玉米面是很細的那種,不要用帶顆粒的,因為很薄烙的時間很短帶顆粒的怕不熟,也怕口感會很硬,這種很細的玉米面做好的口感最好,泡打粉要用無鋁的。2大碗里先稱200克細玉米面進去。3然后加入3克鹽。4再加入1克十三香,如果不喜歡十三香就用花椒粉也行。5然后加入2克泡打粉用筷子攪勻。6一次性加入290克涼水攪拌成比較稀的面糊。7再加入20克玉米油拌勻,如果喜歡黃油也可以用黃油,提前融化一下再加進去。8最后加入15克炒熟的黑芝麻拌勻,當然了白芝麻也行,但是最好用炒熟的比較香。9薄餅模具先放在煤氣灶上預熱一下,小火加熱每個面燒20秒即可,這個模具是正反面都能用的,烙的時候不用翻餅直接翻鍋就行。10預熱好模具以后舀一勺面糊倒上去,然后把另一半蓋上去,手柄處捏緊。11不時翻個面,我感覺翻了有四五次,每個面加熱十幾秒就翻面,勤觀察餅的顏色別糊了。12待餅的兩面顏色金黃餅的四周有些翹起就是變脆了可以出鍋了。13所有烙好的薄脆餅都放烤網上晾涼,趁熱吃還是涼吃都是嘎巴脆的特好吃。小提示:玉米面要用細的,加泡打粉也是為了更酥脆,如果沒有用小蘇打也行,黑芝麻一定用炒熟的更香,如果沒有這種模具用平底鍋也能做,做的時候放完面糊,面糊上壓一張油紙,再用一個平底鍋使勁按一下油紙,餅就會很薄了,來回翻面至兩面金黃餅變脆即可。(,所需食材:玉米面200克(細玉米面),清水290克,無鋁泡打粉2克,炒熟的黑芝麻15克,玉米油20克,十三香1克,鹽32313133353236313431303231363533e78988e69d83313334336539323克。制作過程:1首先準備好所有食材,注意用的玉米面是很細的那種,不要用帶顆粒的,因為很薄烙的時間很短帶顆粒的怕不熟,也怕口感會很硬,這種很細的玉米面做好的口感最好,泡打粉要用無鋁的。2大碗里先稱200克細玉米面進去。3然后加入3克鹽。4再加入1克十三香,如果不喜歡十三香就用花椒粉也行。5然后加入2克泡打粉用筷子攪勻。6一次性加入290克涼水攪拌成比較稀的面糊。7再加入20克玉米油拌勻,如果喜歡黃油也可以用黃油,提前融化一下再加進去。8最后加入15克炒熟的黑芝麻拌勻,當然了白芝麻也行,但是最好用炒熟的比較香。9薄餅模具先放在煤氣灶上預熱一下,小火加熱每個面燒20秒即可,這個模具是正反面都能用的,烙的時候不用翻餅直接翻鍋就行。10預熱好模具以后舀一勺面糊倒上去,然后把另一半蓋上去,手柄處捏緊。11不時翻個面,我感覺翻了有四五次,每個面加熱十幾秒就翻面,勤觀察餅的顏色別糊了。12待餅的兩面顏色金黃餅的四周有些翹起就是變脆了可以出鍋了。13所有烙好的薄脆餅都放烤網上晾涼,趁熱吃還是涼吃都是嘎巴脆的特好吃。小提示:玉米面要用細的,加泡打粉也是為了更酥脆,如果沒有用小蘇打也行,黑芝麻一定用炒熟的更香,如果沒有這種模具用平底鍋也能做,做的時候放完面糊,面糊上壓一張油紙,再用一個平底鍋使勁按一下油紙,餅就會很薄了,來回翻面至兩面金黃餅變脆即可內容來自www.odisxu.buzz請勿采集。

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