答：大約16世紀末，辣椒傳入中國，當時被人們稱為“番椒”，番，就是“海外”的意思。據明《草花譜》記載：有一種外國傳來的草花——“番椒”，證明此時辣椒已引進中國并且栽培成功，但尚未應用于飲食，僅作觀賞之用。清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國...
答：辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區，明代時期辣椒傳入中國。 貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以后。后中國各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。 最初吃辣椒的中國人都在長...
答：辣椒是在明末從美洲傳入我國的，起初只是作為觀賞作物和藥物。到清朝時，辣椒已在貴州、湖南、四川、陜西等地普遍種植和食用。 明《草花譜》記載了“番椒”，最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂“下江人”。下江人嘗試辣椒之時，四川人尚不知辣...
答：辣椒是在明末傳入中國。 辣椒的祖籍不是中國，而是南美洲熱帶地區。公認的中國最早關于辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》中有：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀（番椒是呈叢生長，花朵白色，果實像是毛筆的筆頭，顏色發紅，...
答：辣椒是16世紀末，也就是從明代后期，從美洲傳入中國的。 辣椒在中國古代，又被稱為番椒、海椒、秦椒等等。 辣椒的原產地在美洲，在新航路開辟以前，辣椒的分布范圍只局限在美洲大陸，從秘魯到墨西哥一帶，印第安人馴化了不同的辣椒品種，歐洲人...
答：辣椒在中國的歷史 辣椒是在明末從美洲傳入中國的，但起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國.清初，最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州，康熙年間1662年—1722年）“土苗用以代鹽”，辣椒起了代鹽的作用，可見與生活之密切。從乾...
答：辣椒為茄科番椒屬，起源于中美洲、南美洲熱帶地區的墨西哥、秘魯等地。 辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長。進入中國后，辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄...
答：辣椒是在明末從美洲傳入中國的，但起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長。進入中國后，辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名稱。
答：辣椒原產于南美洲的墨西哥、秘魯等地，首先種植和食用它的是印第安人。16世紀傳入歐洲，17世紀由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有400多年的歷史，但是我國已經擁有了世界上最豐富的品種，如櫻桃椒、圓錐椒、牛角椒、朝天椒和燈籠椒。北京產的一...
答：辣椒傳入中國約400年 在明末從美洲傳入中國的，但起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國.清初，最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州，康熙年間1662年—1722年）“土苗用以代鹽”，辣椒起了代鹽的作用，可見與生活之密切。從乾隆...
相關搜索：聲明：本網內容收集自互聯網，旨在傳播知識僅供參考，不代表本網贊同其觀點，文字及圖片版權歸原網站所有。
