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中國是什么時候有辣椒

辣椒是什么時候傳入中國的?

答:大約16世紀末,辣椒傳入中國,當時被人們稱為“番椒”,番,就是“海外”的意思。據明《草花譜》記載:有一種外國傳來的草花——“番椒”,證明此時辣椒已引進中國并且栽培成功,但尚未應用于飲食,僅作觀賞之用。清乾隆年間,辣椒始作為一種蔬菜被中國...

辣椒是什么時候傳入中國的

答:辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區,明代時期辣椒傳入中國。 貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間,而普遍開始吃辣椒更遲至道光以后。后中國各地普遍栽培,是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。 最初吃辣椒的中國人都在長...

辣椒是什么時候傳入中國的?

答:辣椒是在明末從美洲傳入我國的,起初只是作為觀賞作物和藥物。到清朝時,辣椒已在貴州、湖南、四川、陜西等地普遍種植和食用。 明《草花譜》記載了“番椒”,最初吃辣椒的中國人都在長江下游,即所謂“下江人”。下江人嘗試辣椒之時,四川人尚不知辣...

中國人是從什么時候開始吃辣椒的?

答:辣椒是在明末傳入中國。 辣椒的祖籍不是中國,而是南美洲熱帶地區。公認的中國最早關于辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》中有:“番椒叢生,白花,果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀(番椒是呈叢生長,花朵白色,果實像是毛筆的筆頭,顏色發紅,...

辣椒是什么時候傳入中國,從哪兒傳入?

答:辣椒是16世紀末,也就是從明代后期,從美洲傳入中國的。 辣椒在中國古代,又被稱為番椒、海椒、秦椒等等。 辣椒的原產地在美洲,在新航路開辟以前,辣椒的分布范圍只局限在美洲大陸,從秘魯到墨西哥一帶,印第安人馴化了不同的辣椒品種,歐洲人...

中國什么時候有的辣椒

答:辣椒在中國的歷史 辣椒是在明末從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國.清初,最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州,康熙年間1662年—1722年)“土苗用以代鹽”,辣椒起了代鹽的作用,可見與生活之密切。從乾...

辣椒本來是哪里產的?是什么時候傳入中國的?

答:辣椒為茄科番椒屬,起源于中美洲、南美洲熱帶地區的墨西哥、秘魯等地。 辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國菜譜的時間并不太長。進入中國后,辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄...

辣椒什么時候進入中國?

答:辣椒是在明末從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國菜譜的時間并不太長。進入中國后,辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名稱。

辣椒是什么時候傳入中國的?

答:辣椒原產于南美洲的墨西哥、秘魯等地,首先種植和食用它的是印第安人。16世紀傳入歐洲,17世紀由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有400多年的歷史,但是我國已經擁有了世界上最豐富的品種,如櫻桃椒、圓錐椒、牛角椒、朝天椒和燈籠椒。北京產的一...

中國什么時候有辣椒

答:辣椒傳入中國約400年 在明末從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國.清初,最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州,康熙年間1662年—1722年)“土苗用以代鹽”,辣椒起了代鹽的作用,可見與生活之密切。從乾隆...

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